El oro verde, a 15 pesosEl oro verde, a 15 pesos

Productores de aguacate de Michoacán suspendieron el corte desde el 23 de octubre para exigir un mejor precio: les pagan entre 15 y 17 pesos por kilo y piden 40. En medio del paro, la detección de una plaga en cargamentos de otros estados llevó a Senasica a reforzar inspecciones. El corte se reanuda el jueves 5 con filtros sanitarios.

De un vistazo rápido 

  • El paro de productores de aguacate en Michoacán empezó el 23 de octubre en unos 20 municipios.
  • Les pagan entre 15 y 17 pesos por kilo; las organizaciones piden un mínimo de 40.
  • El 28 de octubre se detectaron dos cargamentos con una plaga que daña la semilla; unas 52 toneladas se destruyeron en Peribán.
  • Senasica reforzó las inspecciones en cinco municipios exportadores.
  • El corte se reanuda el jueves 5, con puntos de revisión sanitaria.

Para los productores de aguacate de Michoacán, la cuenta no sale. Desde el 23 de octubre suspendieron el corte en unos 20 municipios, entre ellos Uruapan, Tancítaro, Peribán y Los Reyes, porque las empacadoras les pagan entre 15 y 17 pesos por kilo. Las organizaciones de agricultores piden un precio mínimo de 40. El precio al productor cayó más de 30%.

Se reanuda el corte de aguacate el jueves 5
Se reanuda el corte de aguacate el jueves 5

El paro pesa en un negocio enorme. En la temporada 2025-2026, Michoacán produjo cerca de 1.46 millones de toneladas, de las cuales 1.25 millones se vendieron a Estados Unidos. En el primer semestre de este año, el país obtuvo 3,809 millones de dólares por exportaciones de aguacate.

Una plaga en medio del conflicto

Al reclamo de precios se sumó un problema sanitario. El 28 de octubre se detectaron dos cargamentos con el barrenador del hueso del aguacate, un escarabajo cuyas larvas dañan ramas y semillas; no afecta a las personas. Uno se devolvió a su origen y otro se destruyó. Productores locales detuvieron además en Peribán cargamentos que, con indicios de la plaga, venían de Jalisco, Colima y Nayarit hacia empacadoras de Uruapan; unas 52 toneladas se quemaron y enterraron con apoyo de Senasica.

Precio, producción e inspecciones del aguacate de Michoacán
Precio, producción e inspecciones del aguacate de Michoacán

Los productores de Michoacán temen que fruta de otros estados se venda como michoacana y ponga en riesgo la certificación para exportar. Senasica respondió con verificaciones a los cargamentos que salen de Apatzingán, Buenavista, Cotija, Jiquilpan y Zamora y con seis rutas de inspección itinerante. Del 13 de agosto al 30 de octubre revisó 1,774 cargamentos con 7,391 toneladas.

El corte vuelve, el precio sigue en el aire

Tras una mesa con las juntas locales de sanidad vegetal, la Asociación de Productores y Empacadores Exportadores de Aguacate de México (APEAM) y el gobierno estatal, los productores acordaron reanudar el corte el jueves 5 de noviembre, con los puntos de revisión sanitaria activos. No se informó un acuerdo sobre el precio mínimo. El gobernador Alfredo Ramírez Bedolla propuso diversificar mercados hacia Europa y Asia para depender menos de Estados Unidos.

Para quien compra aguacate en el súper, el paro no se ha traducido todavía en un aumento visible: lo que bajó fue el precio que recibe el productor.

La brecha De 15 a 40 pesos por kilo. Es la distancia entre lo que pagan las empacadoras y lo que piden los productores. Con 1.25 millones de toneladas que van a Estados Unidos, cada peso de diferencia vale más de mil millones al año.

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¿Por qué hay paro de productores de aguacate en Michoacán?

Porque les pagan entre 15 y 17 pesos por kilo y piden un precio mínimo de 40.

¿Qué plaga se detectó?

El barrenador del hueso del aguacate, un escarabajo que daña ramas y semillas; no afecta a las personas.

¿El aguacate de Michoacán está contaminado?

Los cargamentos detectados venían de otros estados; Senasica reforzó las inspecciones.

¿Cuándo se reanuda el corte?

El jueves 5 de noviembre, con puntos de revisión sanitaria.

¿Va a subir el aguacate en el súper?

Hasta ahora no hay un aumento visible al consumidor; lo que bajó fue el precio al productor.

Actualizado: 4 de noviembre de 2026, 11:30 h. – Datos al corte: medidas de Senasica y cifras de exportación; paro, precios y producción de la temporada (3 nov.); reanudación del corte (4 nov.); destrucción de cargamentos (2 nov.). – Lo próximo: la reanudación del corte el jueves 5 y si las empacadoras aceptan un precio mínimo.

Por Sebastián Arriaga

Sebastián Arriaga es un analista financiero, enfocado en la educación financiera clara para entender inversiones, ahorro, mercados y construir un mejor patrimonio.